إنتاج البرغل وأصناف قمح الديورم المقشور.
مصنع تركي بدأ عام 1990 ويعمل في منطقة ماردين الصناعية على 13 ألف م² بطاقة 80 طنًا يوميًا؛ يعرض الموقع أصناف البرغل والقمح وعنوان المصنع.